DÍA 19. SI ME OLVIDARES, TÁLAME Y NO ME ARES.- Se refiere á los olivos, y aconseja que en caso de omitir alguna labor sea la del arado, y nunca dejen de talarse para que produzcan más aceitunas. Esta operación se hace después de la cogida; por eso acostumbra decirse: En Enero, la aceituna en el madero. Esto es, en las cubas para su conservación. Y, por último: Quien cultiva bien al olivo, le ruega que haga fruto. (sic)
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| Bodegón con vaso de plata y reloj. Willem Claesz Heda (1594-1680) |
FÉRNAN CABALLERO. Obras Completas XV. El refranero del campo y poesías populares. 1912. Madrid. Tipografía de la Revista de Archivos.
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